十月一日，武汉市江夏区宣布：武汉梁子湖正式开湖捕蟹。当日，渔民们起捕4万斤获得有机食品、原产地标记双认证的“梁子”牌梁子湖大河蟹。

     每年国庆金秋，江城螃蟹酣战。今年，梁子湖大河蟹貌似平静，实则苦练内功：今年不办螃蟹节，建立自营销售渠道，对外扩大品牌，全面叫板阳澄湖大闸蟹。

    27日，位于北京的首个梁子湖螃蟹专卖店试营业。短短两个小时，1200多只螃蟹被一抢而空。国庆节前后，梁子湖水产集团在北京投资百万，在央视、北京晚报发布广告，在钓鱼台国宾馆等酒店吆喝正宗“梁子”蟹，与北京一蟹行达成30万斤代销协议，目标直指阳澄湖大闸蟹。近日，江夏方面还计划用“梁子”蟹慰问参加国庆阅兵的武汉籍官兵。

    据介绍，今年，梁子湖水产集团首获进出口权，并通过专卖店、大型超市、品牌授权及酒店直销，建立覆盖38个大中城市的销售网络，“梁子”蟹销售将从以前的本地、外地“七三开”，变为“四六开”。由于省去了二至三道中间商，成本降低20%至30%，精品蟹价格上涨60%。

    20万斤“梁子”蟹供武汉

    今年，气候温和，“梁子”蟹丰收。梁子湖水系26.8万亩，预计产河蟹2680吨，比上年面积增加1万亩，增产60吨，但河蟹规格有所提升。

    据了解，目前，武汉市场上螃蟹品种达数十种，来自梁子湖水系的约占40%。由于地理、气候等自然条件限制，梁子湖大河蟹相比阳澄湖螃蟹上市稍晚。国庆节后，才逐渐进入上市高峰。

    梁子湖水产集团表示，目前，大多正宗“梁子”蟹膏还未长满，市场所谓梁子湖螃蟹多为提前上市。进入本地中商、麦德龙等超市的“梁子”蟹，是少量筛选出来的成熟品种。

    据悉，今年国庆期间，供应武汉的“梁子”蟹将不低于20万斤，主要投放超市、酒店等。

    力争实现均衡上市

    “今后，梁子湖螃蟹产量提高空间不大”。昨日，梁子湖水产集团负责人坦言，下一步，重点放在保护梁子湖生态环境，提升螃蟹品质，争创全国驰名品牌。

    目前，水产集团启动了5万吨水产品加工及冷链物流项目，并对“梁子”蟹低温下保膏、保黄、保存活率展开科研攻关，实现均衡上市，“与阳澄湖大闸蟹重新分配市场”。